Zaffan Khalid

Semasa kecil, orang tua menjaga kita penuh kasih sayang. Mungkin semasa kecil kita tidak merasainya. Tetapi apabila sudah besar, jagaan ibu bapa amat dirindui. Semasa kecil, pemakanan kita dijaga. Kualiti dan kuantiti dipastikan menjamin tumbesaran. Makanan berkhasiat dan makanan tambahan diberikan bagi memastikan anak-anak sentiasa sihat dan tidak mudah ditimpa penyakit.

Semasa saya kecil lagi seolah-olah ada rutin yang diusahakan oleh mama dan ayah supaya kami sihat-sihat belaka. Kami diberi paksa minum scott emulsion. Minumlah kami sesudu setiap seorang walaupun terpaksa mengepit hidung memaksa diri menelan minyak ikan tersebut. Itulah rutin yang paling saya ingat selain bermacam-macam lagi yang diusahakan. Bahkan sehingga sekarang, mama memang tidak pernah jemu menasihati kami untuk mengambil makanan berkhasiat serta menjaga kesihatan. Kualiti air minuman dan kuantiti air yang diminum antara yang menjadi perhatian utama. Jika kami dirumah, setiap seorang akan dibancuhkan susu segelas seorang pada setiap pagi walaupun anak-anaknya sudah besar panjang sampailah saya sudah 20 an. Begitulah prihatinnya ibu bapa terhadap kesihatan anak-anaknya.

Namun secara jujurnya, sememangnya ibu bapa saya memang prihatin tentang kesihatan. Mereka bukan doktor. cubaan untuk generalise? Selain menjaga makan sebaik mungkin, mereka sepakat dalam hal bersenam bagi mengeluarkan peluh. Walaupun ayah dahulunya sangat aktif dan sangat berbakat dalam sukan (hampir semua sukan boleh ayah main..tidak seperti anaknya ini dan anak-anaknya yang lain huhu),

Read the rest of this entry »

” Eh, Zaffan tak pergi PUISI? Bukan dia orang kuat PUISI ke? ”

Angin laut pasifik membawakan khabar berita ini. Ada yang menyatakan sedemikian. Apakah motif disebalik pernyataan? Atau sekadar salah informasi menyatakan sesuatu tanpa usul periksa terlebih dahulu. Kelakar juga bunyinya. Walaupun saudara Yusuf a.k.a Usop UCD yang merupakan pengarah PUISI kali ini adalah sahabat saya, tetapi saya tidak dibayar apa jua komisen untuk mempromosikan PUISI. Saya bukanlah AJK sekalipun. Fikir dan rasa hati saya, frasa orang kuat tersebut adalah tidak sesuai, tidak tepat, malah tidak diterima oleh kamus dewan hidup saya. Hehe.

Kenapa promosi PUISI?

Barangkali perihal orang kuat ini timbul kerana seramai 13 orang pelajar perempuan dari Nottingham telah ke PUISI pada kali ini. Satu jumlah yang besar.

” Kenapa akak promosi kami ke PUISI? Tapi akak ke FUIYO” , tanya Najiha sebelum kami bertolak ke Sheffield.

” Kenapa AWAK ke PUISI? Kenapa awak pilih untuk ke PUISI? ” soal saya kembali.

Najiha tersenyum.

Apa yang lebih penting? Siapa yang mempromosi atau individu yang membuat keputusan? Sudah pasti individu yang membuat keputusan. Individu tersebut yang akan mengeluarkan wang, menghadiri ceramah dan mendapat input daripada program tersebut.

2006

Read the rest of this entry »

Saya menerima SMS berkaitan serangan ke atas Palestin. Allahuakbar. Kekuatan hanya datang daripada Mu. Bertubi-tubi serangan dan ujian yang ditimpa. Dek kerana ketiadaan internet saya tidak mampu untuk melihat keadaan sebenar. Kemudian saya menerima pula SMS demonstrasi mengecam serangan tersebut yang akan diadakan di Nottingham. Allahuakbar! Saya tidak berkesempatan hadir kerana dalam perjalanan ke Birmingham.

Maka, sebaik sahaja pulang ke rumah selepas hampir 2 minggu berjaulah, saya cuba mendapatkan info tentang apa yang sedang menimpa saudara seakidah di Palestin. Saya melawat blog saifulislam.com dan zaharuddin.net. Kedua-duanya membicarakan tentang isu ini. Kemudian saya cuba mencari info di BBC. Beberapa video dan diskusi ditemui. Alhamdulillah BBC tidak bias. Wujud ruang yang memberi peluang kepada penonton untuk mendengar dari pelbagai sudut. Tidak lupa, mencari juga berita di Utusan Malaysia. Ternampak satu artikel di bahagian berita utama. Berita yang dipetik dari reuters ini cukup figure dan faktanya. Lebih menarik andai akhbar utama ini dapat memberi kesedaran supaya para pembaca disuntik kesedaran untuk menderma dan turut berdoa. Mengajar rakyat supaya cakna tentang isu kemanusiaan yang dicabul sewenang-wenangnya!

Klik untuk tonton video Suasana tempat kejadian

Wawancara di aljazeera. Dunia bangun dan sedarlah! Ini bukan lagi isu tanah siapa tetapi isu kemanusiaan. Isu darah dan pembunuhan orang yang tidak berdosa. Rakaman oleh Al-Jazeera. Saya terkesima mendengar kata-kata wakil London pada minit ke 10 bagi video kedua.

sumber: palestinevideo.blogspot

Akhir kata, marilah menderma sahabat seakidah. Selain menderma sama-samalah medoakan dan terlibat dengan demonstrasi aman bagi mewujudkan tekanan buat pimpinan dunia agar mereka tidak goyang kaki.

Doa supaya mereka tabah dan sabar. Doa supaya semua ini berakhir. Doa supaya daulah dapat ditegakkan. Jalan menuju daulah penuh ranjau dan duri, tempuhlah kepayahan kerana saudara di Palestin sudah lama menanggung kesakitan akibat daulah yang terkubur suatu masa dahulu. Mari menderma sila klik: humanappeal

Ada pemberitahuan. Saya tidak dapat menulis dengan lebih kerap dalam dua minggu ini. Meraikan ibu bapa dan adik belum matang hehe yang diberikan rezeki melawat saya di sini.

Sedarlah diri, bahawa yang berhadapan dengan anda bukan jasad semata-mata. Tetapi ruh manusia yang sikapnya pelbagai. Wajah ayah dan mama ditenung dalam. Sudah berusia mereka berdua. Ketara raut wajah yang dahulunya muda.

Jika saya pernah menjadi perancang jaulah buat adik-adik, buat sahabat-sahabat atau melayan kehendak diri sendiri. Kini peluang untuk saya menjadi perancang jaulah buat ibu bapa sendiri. MasyaAllah. Sukar untuk saya gambarkan betapa indahnya pengalaman ini. Jika dahulu, ayah dan mama tidak pernah lekang membawa kami berjalan-jalan ketika musim cuti sekolah. Ada sahaja idea ke tempat-tempat menarik.

Saya masih tidak mampu untuk menampung keseluruhan perjalanan. Tidak mampu juga untuk mengadakan pakej percutian mewah buat mereka. Namun sekurang-kurangnya saya mampu untuk merancang yang terbaik buat mereka. Kasihan melihatkan mereka perlu menaiki bus yang tempat duduknya tidak sefleksible di Malaysia. Perlu naik turun tangga mengheret beg bagi menjimatkan kos sedikit sebanyak.

” Ma penat ke jalan banyak sangat? Ma ok ke? ”

” Baguslah, boleh excercise. Kalau berjalan ok, naik tangga yang lutut rasa sakit.”

Selain berjaulah, sudah pasti kehadiran ibu dan bapa ini sebagai `sahabat` yang saya boleh berkongsi dan meluahkan rasa. MasyaAllah, betapa terasa quality time bersama yang dikurniakan. Dari isu peribadi, akademik, keluarga sehinggalah ke isu semasa. Semuanya diborakkan. Saya senang diam mendengar tazkirah, info sains dan bermacam-macam lagi yang mereka sampaikan. Walaupun ada yang berulang kali saya dengar, tidak mengapa. Saya rasa rindu. Rindu pada perasaan diberikan perhatian oleh ibu bapa dengan kerisauan mereka yang tidak putus-putus memberikan nasihat atau ada yang membacanya atau dahulu saya pernah menganggapnya sebagai bebelan. Sungguh saya rindu akan saat-saat mereka berbicara dan sayu hati memikirkan, lebih baik menghargai masa ini kerana saya tidak akan menikmatinya lagi di suatu masa kelak. Satu hakikat yang perlu diterima pakai.

Kami sudah ke London dan Nottingham. InsyaAllah akan ke Newcastle melawat sepupu kedua dan Edinburgh. Ayah mahu benar ke Scotland. Alang-alang menyeluk pekasam fikirnya. InsyaAllah jaulah akan diteruskan walaupun disaat-saat akhir dirancang. Kun Fayakun! Kemudian ke Stoke-On -Trent dan pulang ke Nottingham. Jaulah bakal ditamatkan dengan sesi pertemuan keluarga saya di sini dengan keluarga saya di Malaysia.

Seminggu bersama keluarga, keluar dari kepompong tanah air membawa dimensi baru. Entahlah perasaan yang bercampur baur. Namun apa yang pasti - Syukur Pada Mu.

Pengalaman jaulah ini akan saya update dari semasa ke semasa. Tuntutan akademik perlu didahulukan. Terasa sesak dada memikirkan.

p/s: Selamat bertanding wakil YB di Kuala Terangganu. Mengharapkan yang baik-baik sahaja. Perlu yang baik kehadapan. Siapa yang baik itu? Atau aku diam sendiri mengharapkan orang baik jatuh ke riba. Sebelum melalut. Selamat malam semua.

Ketika diawal semester lalu saya sempat berbual dengan Hana, gadis Arab yang menetap di Bahrain.

” Do you know Nurain? ”

” Yes, I know her. “

” She is wearing hijab now. Alhamdulillah. She looks so beautiful. ”

” Yeah, I saw her too. I always want to wear hijab Zaf. Please pray for me Zaf. You didnt pray for me right? “

Saya terdiam seketika.

” I will pray for you insyaAllah. ”

Kami tersenyum.

Sudah berbulan lamanya perbualan ini berlaku. Ketika terdiam, sungguh terdetik dalam hati, benar, sungguh, saya jarang mendoakan Hana. Berdoa apabila saya teringat sahaja. Sedangkan sudah masuk tiga kali (pada tahun yang berbeza) dia menyatakan penuh harap keinginannya untuk memakai hijab. Hana gadis yang hatinya baik.

Dalam bas ketika perjalanan pulang ke Nottingham saya teringat akan perbualan ini. Lansung saya mendoakan Hana. Moga Hana diberi kekuatan untuk memakai hijab dan terus menjadi wanita solehah mukminah.

Biola, Zaf, Hana dan Kevin. Paris ketika tahun pertama.

One response so far

Andai kita diuji, tidak mengapa. Kita kan hamba. Ujian ada dalam pelbagai bentuk. Ada yang mudah dalam urusan lain tetapi diuji dalam urusan yang lain pula.

Ada orang yang sungguh mudah pelajarannya. Cemerlang sentiasa. Tetapi dirinya diuji dengan masalah keluarga.

Ada yang cukup bahagia bersama keluarga. Bait al-muslim. Namun dirinya menghidapi penyakit yang sukar diubati.

Ada yang cukup mudah kehidupannya. Tidak merasa sukar, rasa selesa. Namun di kelas amat sukar sekali dirinya untuk cemerlang dalam pelajaran.

Ada yang kaya-raya. Wang bukan masalah buatnya. Tapi dirinya tidak gembira dan penuh dengan masalah peribadi.

Ikhlaskan diri kami Ya Allah untuk berhadapan dengan ujianMu. Tidak mengapa diuji, andai ujian-ujian ini `memaksa` kami untuk tunduk dan menadah tangan memohon doa supaya lebih dekat pada Mu.

Musabah CINTA padaNya. Allah sedang berbicara dengan kita.

Read the rest of this entry »

X : Terima kasih awak. Buat susah-susah saje. Maaf menyusahkan.

Y : Oh takpe. Saya memang nak tolong.

Adakah menolong itu menyusahkan? Kadangkala menjadi budaya pula ucapan di atas. Ucapan yang sebenarnya melemahkan orang yang menolong pula rasanya. Terfikir, aku bersusah payah diri sendiri kerana ingin menolong orang kah? Keliru.

Dari Hadis 40 Imam Nawawi:

Dari Abu Hurairah radhiallahu ‘anhu, Nabi salallahu ‘alaihi wa sallam bersabda, “Barang siapa melepaskan seorang mukmin dari kesusahan hidup di dunia, niscaya Allah akan melepaskan darinya kesusahan di hari kiamat, barang siapa memudahkan urusan (mukmin) yang sulit niscaya Allah akan memudahkan urusannya di dunia dan akhirat. Barang siapa menutup aib seorang muslim, maka Alloh akan menutup aibnya di dunia dan akhirat. Allah akan menolong seorang hamba, selama hamba itu senantiasa menolong saudaranya. Barang siapa menempuh perjalanan untuk mencari ilmu, maka Allah akan memudahkan jalan baginya menuju surga. Tidaklah suatu kaum berkumpul di salah satu rumah Allah untuk membaca Kitabullah dan mempelajarinya bersama-sama, melainkan akan turun kepada mereka ketenteraman, rahmat Allah akan menyelimuti mereka, dan Allah memuji mereka di hadapan (para malaikat) yang berada di sisi-Nya. Barang siapa amalnya lambat, maka tidak akan disempurnakan oleh kemuliaan nasabnya.” (Hadis diriwayatkan oleh Muslim)

Di sini saya belajar cara lain untuk memberi respon terhadap pertolongan yang dihulurkan.

x : Thanks a lot. You are really sweet. May Allah rewards your good deeds. May Allah rewards you jannah.

y : *senyum sampai ke telinga* hati berbunga terasa kemanisan menolong. Bbukan kerana suka dipuji ye.

Ucapan mempengaruhi emosi. Setiap pertolongan boleh dihargai dengan bersungguh-sungguh tanpa perlu membalas dengan pertolongan sekalipun kerana Allah sendiri telah menjanjikan sesuatu. Cukup sekadar ucapan yang membuatkan si penolong rasa dihargai serta mendoakan beliau! Ya, ucapan doa buat si penolong. Doa yang bermacam-macam boleh dipanjatkan.

Buat susah-susah aja.

Majdina memperkenalkan resepi baru. Toblerone Oreo Cheesecake!

Kerana dikelilingi oleh peminat-peminat cheese cheezy ..peminat masakan saya..itu Neo seorang sahaja..huhu maka saya pon mencuba walaupun saya kurang gemar keju. Minggu ini sahaja sudah 2 kali saya membakar kek ini. Malah, saya akan bakar lagi untuk kenduri YB`s di Nottingham ini. InsyaAllah.

Seronok melihatkan ramai yang menyukai kek baru ini. Terima kasih Majdina. Banyak pahala awak. Ameen.

Kek yang dihias

Ini resepinya. Di ambil dari blog Majdina.

Ingredients

18 Oreo cookies, remove the cream and crush into crumbs

2 tbsp butter/margarine, melted

4 packages (200gm each) soft cheese

1/4 cup granulated sugar

1 tsp vanilla extract

1/2 cup sour cream

200 grams Toblerone (milk/plain/dark as you like), melted.

3 eggs

Instructions

1. Panaskan oven 325°F (160°C) Guna 9 inch springform pan.

2. Hancurkan biskut oreo dan campur dengan butter yang dicairkan. Tekan adunan kedalam loyang membentuk base.

3. Pukul soft cheese + gula + esen vanilla. Pukul sampai mesra. (a few minutes sahaja)

4. Masukkan sour cream pula. Pukul sampai mesra. A few seconds.

5. Masukkan coklat toblerone dicairkan. Pukul sampai mesra. A few seconds.

6. Masukkan telur satu demi satu. Setiap kali masukkan pukul sampai mesra. A few seconds.

7. Bake 55 minutes to 1 hour or until center is almost set. Run knife or metal spatula around side of pan to loosen cake; cool before removing side of pan.

8. Refrigerate 4 hours or overnight. You can decorate it by grating some Toblerone on the surface.

tips: jangan pukul lama sangat, asalkan mesra sudey. Sebab nanti takut dia terpecah di tengah akibat lama terpukul.

proses mencarikan butter dan cokelat boleh dibuat menggunakan gelombang micro..microwave cik kak.

Selamat mencuba!

8 responses so far

Buat mereka yang sentiasa bersabar dan bersama dengan saya walaupun kita berjauhan.

Eid Milad to Lailatulema Abbas dan Wan Nurdiana Baizura Wan Hassan

May Allah reward us jannahtul firdausi.

InsyaAllah. Ameen.

We bestfriends like friend should be.

With a great big hug from me to you.

Bismillahirrahmanirrahim, ini kisah se-orang yang bernama Rubiah yang tinggal di Taman Don-kurt Jaya. Bukan Rubiah yang utama tetapi kisah disebalik peristiwa.

1. Adakah ini hari raya haji terakhir di Taman Don-kurt Jaya?

2. Menelefon keluarga. Anak buah pertama bertanya di mana Rubiah a.k.a Mak Teh. Jawab ahli keluarga lain, Cik Rubiah sekolah kat seberang laut.

2. Bangun pagi, baking Toblerone Cheese Cake mengikut resipi yang diberikan oleh sepupu kedua. Cheese cake untuk makan-makan Ohanna Raleigh.

3. Bertakbir raya sendiri-sendiri kerana tiada MP3 takbir di dalam telefon mahupun laptop. Internet di Don-kurt tidak kedapatan dan berlanjutan selama hampir lebih dari 12 jam.

4. Menjamah rendang dinding (juadah raya turun temurun keluarga di sebelah emak di Perak) dan nasi impit segera (ibu kepada Rubiah akan kata- tak elok plastik nasi impit segera tu..masak nasi sendiri dan himpit! Adeh)

5. Mandi sunat Aidiladha dan memakai pakaian yang kurang baru. Housemates kecuali Fiqaqaqa bergegas ke kelas jam 9 pagi.

6. Ke Jo-beli berniat untuk bersama-sama jemaah solat sunat Aidiladha.

7. Menghabiskan separuh hari di dewan wad membuat research untuk projek dan bersama Stalker dan Ha-ra-ta-wau-nun-wau membuat persiapan Arabic oral test yang bakal diduduki pada keesokkan harinya. Beberapa sahabat berkorban untuk tidak berhari raya sakan kerana tuntutan akademik.

8. Petang hari (5 petang tetapi sudah malam) ke rumah keluarga angkat. Bersendirian ke sana.

9. Pasangan yang bercadang mahu mengambil Rubiah sebagai adik angkat (yang sempat bertemu di rumah keluarga angkat sebenar) sangat bermurah hati menghantar ke destinasi seterusnya iaitu makan-makan bersama Ohanna Raleigh dan trio pemudi ahli fizik paling senior di sini

10. Makan-makan dan sesi bergambar kenang-kenangan.

11. Seronok dapat berbual panjang dengan bekas ahli Raleigh yang berdua itu. Sungguh gembira rasanya.

12. Pulang ke rumah dalam hujan renyai.

-tam-mat-

Tahun ini ..tahun melankolik. Hari Raya Haji amat terkesan dihati apabila kisah Nabi Ibrahim dan Nabi Ismail dihayati.

Ohanna Raleigh,

Akak kagum dengan semangat kalian. Seronok melihat kebersamaan dan kesungguhan kalian bersama-sama mengadakan majlis makan-makan. Sungguh makanan sodap-sodap belaka. Namun apa yang akak nampak lebih manis dan indah ialah ukhuwah disebalik itu. Bukan sekadar material; makanan yang dihidangkan semata-mata, tetapi keikhlasan kalian menjamu tetamu. Allah menerima ibadah korban bukan kerana sembelihan dan daging, tetapi pada keikhlasan hati yang menunaikan korban.

Ukhwah yang mula berputik mekar. Sayu mengenangkan ini tahun terakhir akak di sini, namun hati berbunga tatkala merenung dan menghayatinya. Semoga terus mekar walaupun kita berjauhan suatu hari nanti. InsyaAllah akan disemat dalam ingatan. Moga kalian terus tetap teguh dan seiring sejalan.

Dalam penuh sedar, inilah pengalaman berhari raya di perantauan buat tahun ini.

Terima kasih ya Allah. Terima kasih semua.

Arigatao bestfriends